甲鱼，又称团鱼、水鱼、鳖，其实不是鱼，而是鳖科动物。 从中医食疗看，鳖性甘平，入肝脾经，具有滋阴凉血、清热散结、补肾的作用。 《随喜菊食谱》称其“滋肝肾阴，清劳劳热，主治脱肛、崩带、瘰疬、肿瘤”。 《日用本草》说它可以“补阴虚”。 可见久病、阴虚、骨蒸乏力、消瘦、烦渴等，甲鱼皆可补。 肿瘤患者久病体弱，口干，小便短促，五心烦热，放化疗后消瘦乏力，亦宜吃鳖。

人不管在什么时候，都是离不开吃的，但是现在市面上吃的层出不穷，而且花样越来越多，选址什么种类也是一大难题。想要营养价值高，能吃出健康又不失美味的甲鱼就是不二之选。那么现在2022年值得投资的餐饮行业是什么呢，最近的黄金甲甲鱼馆在大城市都是随处可见的，而且每到饭点，等待的人都是异常爆满，人气至高。